Pimentón de la Vera

Denominación de Origen Protegida

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Una fábrica artesanal y familiar (la única ubicada en el mismo corazón de Jaraíz de La Vera) que acumula más de 80 años y que fabrica un pimentón de alta calidad.

¿LE GUSTA LO MÁS NATURAL?


Si te gusta experimentar con sabores más suaves, pruebe nuestro pimentón EL GALGO, ahumado y natural.

Nuestro pimentón ecológico EL GALGOprocede de pimientos cultivados sin el empleo de herbicidas, sólo con abonos orgánicos.

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MOLIENDA ARTESANAL CON MOLINOS TRADICIONALES

La historia de este producto es tan peculiar como su fabricación:

El cultivo de pimiento fue introducido en La Vera en el siglo XVI por los monjes Jerónimos del Monasterio de Yuste.

Poco se sabe de cómo el fruto rojo, alargado, también redondo, a menudo picante, fue entrando en las cocinas y en los obradores utilizándolo en sus orígenes para la conservación de los alimentos mediante el adobo. Sí parece ser que fueron los frailes Jerónimos del Monasterio de Guadalupe, al que llegó Colón tras su primer viaje a América, los que primero cultivaron los pimientos.

En algún molino harinero del río Guadalupejo sería donde por primera vez harían la molienda de los pimientos secos. También podemos deducir que serían los propios frales Jerónimos de Guadalupe los que llevasen hasta el Monasterio de Yuste los secretos del cultivo de la pimentera y los misterios de la elaboración del nuevo condimento.La historia de nuestra empresa arranca en 1938 fecha en la que se registra nuestra marca. Desde entonces,  toda una saga familiar ha seguido la tradición.

Hoy con mejores medios, Hijos y Sobrinos de Pedro Sánchez, s.l. ha obtenido la certificación NºES04/0778 que rige el cumplimiento de la NORMA de Calidad UNE-EN ISO 9001:2008.

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2 dias hace

EL CABALLO DE OROS
🐟🐟🐟
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Mirad‼️‼️‼️ a quién no le gustaría estar ahora mismo frente al mar 🌊 comiéndose unos boquerones??? 
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Ya queda menos amigos, mientras tanto los podéis preparar en casa como han hecho nuestros amigos de @lacocinanuestra , por supuesto llevan pimentón de la Vera Caballo de Oros‼️ ✅✅ una delicia para el paladar y para el alma que tenemos últimamente un poco ploff todos, hay que darse caprichitos de estos!! Entra en su perfil  👉🏼👉🏼 y descubre esta y otras estupendas recetas!! No te olvides de comprar el ingrediente Estrella en caballodeoros.com AHORA CON UN 25% DE DESCUENTO (oferta limitada). 
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#boquerones #boqueronesfritos #pescadoalhorno #recetasfaciles #recetassaludables #pimentondelavera

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4 dias hace

EL CABALLO DE OROS
🥦🥦🥦
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Buenísima esta receta que nos preparan nuestros amigos de @cocinasencillayrapida , totalmente saludable y muy sencilla para preparar en casa en estos días de confinamiento. 
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Este plato está elaborado con nuestro pimentón ecológico El Galgo 🌶🌶 con un sabor diferente y delicioso 😋, te atreves a probarlo?? Está disponible en caballodeoros.com pídelo desde casa 🏠 cómodamente 
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#recetassaludables #recetas #recetas #pimenton #pimentondelavera #pimientos

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Buenísima esta receta que nos preparan nuestros amigos de @cocinasencillayrapida , totalmente saludable y muy sencilla para preparar en casa en estos días de confinamiento.
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1 semana hace

EL CABALLO DE OROS
🎈🎈🎈
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#descuentazo ‼️‼️
Ya llegó la primavera!! Aunque la estemos viendo por las ventanas, ahí está esperándonos y en Caballo de Oros queremos celebrarlo con este súper Descuentazo para que todos podáis disfrutar del mejor pimentón De la Vera 🌶🌶🌶 allá donde estéis!! Desde vuestras casas!!  🌸🌺 ánimo que pronto veremos la luz al final del túnel!! 
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Entra en caballodeoros.com y aprovecha esta magnífica oportunidad!! Disfruta ya de esta joya gastronómica en tu cocina o haz un regalo súper original y exclusivo!! 
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Compra calidad, compra Caballo de Oros. 
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#pimentondelavera #regalospersonalizados #regalosoriginales #pimenton

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2 semanas hace

EL CABALLO DE OROS
Woow!! ❤️❤️
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Impresionante plato Teutón!! Qué colores!! Qué estética!! Nuestro querido @alfrecasanova es un maestro de la cocina colorista!
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Son auténticas salchichas alemanas,  por supuesto con las mejores escamas de pimiento del mundo, pero sabes lo mejor?? Son veganas!! 🌿🌱🌿🌱 quieres saber cómo hacer esta increíble receta en tu casa cómodamente?  👉🏼👉🏼 entra en su perfil y descubre esta y otras obras de arte!!  No te olvides de comprar el ingrediente Estrella (las escamas) en caballodeoros.com 
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3 semanas hace

EL CABALLO DE OROS
Desde Caballo de Oros queremos brindar nuestro máximo reconocimiento a todos esos profesionales que día a día luchan de forma incansable contra este enemigo invisible que está golpeando a nuestra sociedad, sobre todo a los sanitarios, pero también a cuerpos y fuerzas de seguridad del estado y ejército, sin olvidarnos de farmacéuticos, carteros, cajeros y reponedores, y todos aquellos que estáis en primera línea, aquellos que cada mañana desde que vivimos este drama os levantáis cada día para poneros a España sobre los hombros para que todos podamos avanzar. En nombre de todos os decimos gracias por vuestra lucha incansable, gracias por todo!! Sois nuestro orgullo! ❤️❤️
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Nosotros continuaremos cumpliendo con las normas y quedándonos en casa 🏠 estrictamente para ayudaros en todo lo que podamos. Esta batalla la vamos a ganar unidos
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#yomequedoencasa #animo #unidossomosmásfuertes #unidospodemos #sanidadpublica

Desde Caballo de Oros queremos brindar nuestro máximo reconocimiento a todos esos profesionales que día a día luchan de forma incansable contra este enemigo invisible que está golpeando a nuestra sociedad, sobre todo a los sanitarios, pero también a cuerpos y fuerzas de seguridad del estado y ejército, sin olvidarnos de farmacéuticos, carteros, cajeros y reponedores, y todos aquellos que estáis en primera línea, aquellos que cada mañana desde que vivimos este drama os levantáis cada día para poneros a España sobre los hombros para que todos podamos avanzar. En nombre de todos os decimos gracias por vuestra lucha incansable, gracias por todo!! Sois nuestro orgullo! ❤️❤️
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3 semanas hace

EL CABALLO DE OROS
❤️❤️
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Mirad‼️‼️ Qué buena manera de pasar la cuarentena en casa‼️ cocinando se lo pasa uno estupendamente, buenísima idea para desconectar. 
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@miscrisypunto nos trae en este caso este espectacular pastel salado a base de huevos 🍳, salmón fresco, calabacín, queso 🧀 y como no las mejores escamas de pimentón 🌶🌶 ! Igual de buenas que de versátiles!! Sigue a @miscrisypunto para descubrir esta y otras maravillosas recetas y no te olvides de comprar las escamas de Caballo de Oros que te van a alegrar el día !! Pide en caballodeoros.com y recíbelas en casa cómodamente (pedido garantizado y posibilidad de comprar contrarrembolso). 
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#pimentondelavera #escamasdepimiento #pimentoncaballodeoros #recetassaludables #recetasfaciles

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