Os propongo esta estupenda y refrescante receta para el veranito

Ingredientes:

  • 1 Lata redonda (la pandereta de toda la vida) de sardinas grandes.
  • Orégano
  • Sal gorda, a ser posible Sal Azul de Persia (le da un toque riquísimo)
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de Módena
  • Guindillas picantes (opcional)
  • Pimentón Caballo de Oros Dulce

 

Preparación

Abrimos la lata de sardinas y le quitamos las espinas a las sardinas para dejarlas abiertas sobre un plato.

Añadimos aceite de oliva.

Añadimos vinagre de Módena.

Añadimos la sal azul de Persia.

Espolvoreamos Pimentón dulce dCaballo de Oros

Espolvoreamos orégano que le da muy buen sabor.

Colocamos estéticamente la guindilla cortada en trocitos.

LISTOOOO.